El té verde puede proteger contra las enfermedades del corazón

El té verde, una infusión consumida desde hace unos 4000 años, puede proteger contra el daño causado por los ataques al corazón e infartos cerebrales, según afirman investigadores británicos del Institute of Child Health, en un estudio publicado en el journal of the Federation of Experimental Biology. Un polifenol contenido en el té verde denominado galato de epigalocatequina(EGCG) puede reducir la cantidad de células muertas después del accidente cardiaco. Durante un ataque al corazón, se reduce la cantidad de oxígeno y nutrientes que llegan al cerebro y a las células del corazón, provocando daños irreversibles. El té verde, en estudios anteriores, ya había sido asociado con la reducción en el riesgo de sufrir enfermedades de las arterias coronarias.
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