El magnesio puede mejorar la memoria

Investigadores norteamericanos del MIT, Massachusetts Institute of Technology, han encontrado que el magnesio ayuda a regular un receptor cerebral clave que interviene en los procesos de aprendizaje y memoria, mejorando la función cognitiva. El magnesio es necesario para la absorción del calcio(formación de los huesos), en la síntesis de proteínas, ayuda a liberar la energía almacenada en los músculos y regula la temperatura corporal. El estudio aparece publicado online en la revista Neuron. Un adulto necesita ingerir aproximadamente 400 miligramos de magnesio por día. Los alimentos ricos en magnesio son: la harina de trigo integral, el cacao, la soja, el pescado(halibut), los frutos secos, la avena, el maíz, espinacas y otras verduras. El déficit de magnesio puede provocar alergias, asma, ansiedad, falta de concentración, enfermedades del corazón, calambres musculares y otros síntomas.
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